בפעם הבאה להיטלטל הכמיהה להיטים, שקול להזיז את קרקרים או צ 'יפס ו noshing על קומץ אגוזים במקום. גידולים הולכים וגדלים מעידים על כך שאגוזים, כחלק מתזונה בריאה, יכולים ליהנות מיתרונות בריאותיים עצומים, אומר האקדמיה לתזונה ודיאטטיקה. מינהל המזון והתרופות האמריקני (U. S. Food and Drug Administration) מציין כי שקדים, אגוזי לוז, בוטנים, אגוזי צנוברים ואגוזי מלך - כולם מכילים פחות מ -4 גרם של שומן רווי לכל 1. 5 אונקיות - עשויים למעשה להפחית את הסיכון למחלות לב. אגוזים אלה מכילים גם ויטמינים ומינרלים מסוימים שיכולים להגדיל את הבריאות הכללית.
>וידאו של היום
שקדים נוגדי חמצון עשירים
שקדים (כ 23 אגוזים לכל מנה 1 גרם) הם מקור נהדר של ויטמין E, מגנזיום, סידן חומצה פולית, על פי האקדמיה לתזונה ודיאטטיקה. ויטמין E הוא נוגד חמצון ידוע כדי להגן על הגוף מפני נזק לרקמות הנגרמת על ידי רדיקלים חופשיים, וזה גם משחק תפקיד מפתח בשמירה על המערכת החיסונית חזקה נגד וירוסים וחיידקים. מגנזיום חיוני לתפקוד הגוף, שמירה על לחץ דם תקין, עצמות חזקות וקצב לב יציב. סידן מסייע ליצור ולשמור על עצמות בריאות, בעוד חומצה פולית חשוב למניעת אנמיה ומומים מולדים.
->אגוזי לוז
לפעמים המכונה filberts, אגוזי לוז (כ 21 אגוזים לכל מנה 1 גרם) עשירים בשומנים חד בלתי רוויים. כמו שקדים, הם מקור טוב מאוד של ויטמין E; הם מכילים גם נחושת ומנגן. נחושת עובדת עם ברזל כדי לעזור לגוף ליצור כדוריות דם אדומות וגם שומרת על כלי דם, עצבים, עצמות ומערכת החיסון מתפקדת כראוי. מנגן נחשב כדי למנוע ולטפל osteoarthritis, אנמיה תסמונת קדם וסתית.
בוטן כוח
בוטנים (כ 28 אגוזים לכל מנה 1 גרם) הם, כמו אגוזי לוז, מקור מצוין של מנגן. הם גם נמוכים ב נתרן וכולסטרול מכילים ניאצין, סוג של ויטמין B המסייע למערכת העיכול, העור והעצבים לעבוד טוב. ניאצין גם משחק תפקיד חשוב בהמרת מזון לאנרגיה.
Pecans לחימה במחלות
פקאנים (כ 19 חצאים לכל מנה 1 גרם) מכילים עזרה בריאה של שומנים חד בלתי רוויים. בעיקר, הם עשירים במספר נוגדי חמצון, חומרים שעלולים להגן על התאים מפני ההשפעות של רדיקלים חופשיים. רדיקלים חופשיים הם מולקולות שנוצרות כאשר הגוף מפרק את המזון, או על ידי חשיפה סביבתית כמו עשן טבק וקרינה, ונחשבים כי הם ממלאים תפקיד במחלות לב וסרטן.
אגוזי אורן וזרחן
אגוזי אורן (כ 167 אגוזים לכל מנה 1 אונקיה) הם אגוז רך שנמצא בתוך קונוסים של עצי אורן שונים. כמו שקדים ואגוזי לוז, הם מקור טוב של ויטמין E.הם מכילים גם זרחן, אשר ממלא תפקיד מפתח בהיווצרות של עצמות ושיניים, וכיצד הגוף משתמש פחמימות ושומנים. זרחן גם עוזר עם תפקוד כליות, התכווצויות שרירים, פעימות לב נורמלי וסימון עצב.
Walnut Halves
אגוזי מלך (כ -14 חצאים לכל מנה 1 גרם) הם חלק בלתי נפרד מן הדיאטה הים תיכונית, סגנון של אכילה ידועה היתרונות הבריאותיים שלה. כמו פקאנים, אגוזי מלך מכילים נוגדי חמצון. הם גם מקור מצוין לחומצה אלפא-לינולנית (ALA), הצמח המבוסס על אומגה -3, חומצת שומן. ALA הוכח להפחית דלקת ועשוי לסייע במניעת מחלות כרוניות כמו מחלת לב ודלקת פרקים. זה נחשב חשוב לפיתוח המוח והבריאות.
