העצמות שלך מורכב תאים מיוחדים, המכונה osteoblasts, מוקף מטריצה תאיים. באופן קולקטיבי, מרכיבים אלה של רקמת העצם מייצרים עצמות חזקות וחזקות שיכולות לחדש ולתקן את עצמן. לאחר הפציעה, הגוף מפקיד רקמת עצם חדשה באתר הפציעה כדי לתקן את כל השברים ולשחזר תפקוד עצם תקין. תהליך ריפוי זה מסתמך על מספר גורמים, כולל נוכחות של ויטמינים חיוניים המתקבלים מהתזונה.
>וידאו של היום
ויטמין C
ויטמין אחד שיכול לסייע ריפוי העצם הוא ויטמין C, או חומצה אסקורבית. זה חיוני להיווצרות קולגן, מדווח לינוס פאולינג המכון באוניברסיטת אורגון סטייט, שהוא חלבון מבניים נמצא ברקמות אחדות בכל הגוף, כולל עצמות. סיבי קולגן מספקים חוזק מתיחה לרקמת העצם, ומונעים את השברים שעלולים להתרחש מעצמות שבריריות בצורה לא תקינה. במהלך ריפוי העצם, הסינתזה של סיבי קולגן חדשים מאפשרת לצמיחה מחודשת של העצם והריפוי. לאכול מזונות עשירים בוויטמין, כגון אשכוליות, תפוזים, עגבניות, פלפלים ואננס לצרוך רמות נאותות של ויטמין C ותמיכה הייצור קולגן הנכון.
->ויטמין D
עוד ויטמין מעורב ריפוי העצם הוא ויטמין D, או calcitriol. ויטמין D משחק תפקיד בוויסות לצמיחה מחודשת העצם לאחר הפציעה על ידי סיוע לגוף לספוג סידן, מינרל שמרכיב חלק רקמת העצם. סידן נמצא hydroxyapatite, החומר המספק כוח וקשיות לרקמת העצם. במהלך בצמיחה מחודשת העצם, את ההפקדה של hydroxyapatite חדש עוזר לסגור את שברים בעצמות, תיקון הפציעה. אוניברסיטת קולורדו המדינה עולה כי ויטמין D מסייע לשמור על סידן ראוי איזון זרחן בגוף שלך, ומאפשר יצירת יעיל של רקמות עצם mineralized. הגוף שלך מייצר ויטמין D על החשיפה לאור השמש והוא נמצא גם מזון מבוצר, כגון חלב. אנשים בקווי רוחב גבוהים יותר אולי דורשים תוספת ויטמין D עקב חשיפה לשמש נמוכה יותר.
ויטמין K
ויטמין K עשוי גם לסייע לצמיחה מחודשת העצם. מכון לינוס פאולינג מסביר כי ויטמין K יש את היכולת לקיים אינטראקציה עם מספר חלבונים בגוף שלך, כולל חלבונים המעורבים בצמיחה העצם. באופן ספציפי, ויטמין K מסייע לווסת את הפעילות של תרכובות המקדמות מינרליזציה עצם. בתגובה לנזק בעצמות, הפעולה של ויטמין K תומכת בצמיחה מחודשת של העצם, מסייעת לעצמות שלכם להפקיד רקמות חדשות של מינרליזציה כדי לסגור ולרפא ולשברים בעצמות. כולל מזונות עשירים בויטמין K, כגון שמן זית, ברוקולי וירקות עליים ירוקים, יכולים לסייע להבטיח שתצרוך כמות מספקת של ויטמין K בכל יום כדי לתמוך בצמיחה מחודשת של העצמות.
