האמריקנים נמכרים על נטילת ויטמין ותוספי בריאות אחרים, בהיקף של 23 מיליארד דולר בשנה, כפי שדווח ב"ניו יורק טיימס "ב -2009. אבל יותר לא בהכרח טוב יותר, ואם לוקחים יותר מדי סוגים מסוימים של ויטמינים, בריאות בסיכון. עד שיש ניסויים קליניים אנושיים מוחלטים המראים אחרת, שימוש במתינות עם תוספי ויטמינים הוא כמובן הבטוח ביותר.
וידאו של היום
זיהוי
ארצות הברית מנהל המזון והתרופות אחראי על הקמת היומית המומלצת, הנקראת גם הקצבה היומית המומלצת, עבור כל הויטמינים, המינרלים חומרים מזינים אחרים, עם 100 אחוז להיות המינון המקסימלי המומלץ ליום. סף הטיפול בוויטמין מגאדוזה נחשב בדרך כלל לפחות פי 10 מאשר ה- RDA, על פי "American Journal of Clinical Nutrition". "רוב האנשים מקבלים את כל הויטמינים הדרושים להם ממזונות, כולל קומפלקס B- מסיס במים וויטמינים C, וויטמינים מסיסים בשומן, הכוללים A, E, D ו- K. לדעת הבחנה זו חשוב משום שבניגוד למים, ויטמינים מסיסים אשר מתמוססים במים ולא מאוחסנים, ויטמינים מסיסים בשומן מאוחסנים בכבד שלך.
->סכנות
קשה לצרוך מנה גבוהה מספיק של ויטמינים מסיסים במים כדי לגרום לתופעות לוואי מסוכנות. עם זאת, מינונים גבוהים מאוד של ויטמין C יכול להוביל לשלשול, נפיחות, התכווצויות וסיכון מוגבר לאבנים בכליות, כמויות גדולות של ניאצין B- ויטמין יכול לגרום לתפקוד כבד חריג, התכווצויות, בחילה ורגזנות. ויטמינים מסיסים בשומן הם עניין אחר: יותר מדי ויטמין E לעיתים קרובות גורם הפרעות במערכת העיכול; יותר מדי ויטמין A יכול לגרום פיגור צמיחה אצל ילדים, כבד מוגדל וטחול, נשירת שיער, כאבי עצמות, בעיות עור ולחץ מוגבר הגולגולת שלך; ומנות יתר של ויטמין D יכול לגרום פיגור, נזק לכליות ואיבוד סידן.
Insight Insight
מחקר שעסק בשימוש בויטמינים בקרב למעלה מ -160,000 משתתפים ב"מדיניות בריאות האישה לטווח הארוך ", ניסה למצוא אם קיים קשר בין שימוש במולטי-ויטמין לבין הסיכון סרטן ומחלות לב. התוצאות שפורסמו בשנת 2009 ב "Archives of Internal Medicine" מצאו ראיות משכנעות שלשימוש במולטי ויטמין אין כמעט השפעה על הסיכון לסרטן נפוץ, למחלות לב וכלי דם או לתמותה כוללת אצל נשים לאחר גיל המעבר. מחקר נפרד, שפורסם ב "New England Journal of Medicine" בשנת 2003, הראה כי ריכוז גבוה של ויטמין A, אפילו מתחת לסף המגאדוזה, הביא לעלייה משמעותית בסיכון לשברים גבוהים ולעצמות שבורות אחרות.
פוטנציאל
תומכים של טיפול במינון גבוה של ויטמין ביצעו מחקר משלהם עד כמה טיפול בטוח ויעיל זה יכול להיות. הרופאים משתמשים במינונים גדולים של ויטמין D במשך שנים לטיפול בשחפת, בעוד שמחקרים רבים ניסו לקשור את ויטמין D למניעה וטיפול במחלות אוטואימוניות, סרטן ומחלות לב, עם תוצאות מעורבות. בגיליון אפריל 2002 של "The American Journal of Clinical Nutrition", דיווח ברוס נ 'איימס על חוט משותף בין טיפולים במינון גבוה של מיגביטמין, בייחוד שמונה ויטמיני B, והטיפול היעיל במחלות גנטיות. עד תביעות כאלה מאומתים, עם זאת, להתייעץ עם הרופא שלך לפני נטילת megadoses של ויטמינים, וכדי להיות בטוח, לא יעלה על 100 אחוז RDA מינון.
