אם אתה שם לב כמה קילוגרמים מיותרים זמן קצר לאחר אכילת פחמימות, כמה פחמימות אלה עשויים שימשו למילוי החנויות של הגליקוגן של הגוף. פחמימות יכולים גם לתרום לעלייה במשקל אם הם גורמים לרמות הסוכר בדם לעלות ולרדת. אבל בסופו של דבר, carbs לא יכול לגרום לך לעלות במשקל, אלא אם כן אתה אוכל יותר קלוריות ממה שאתה משתמש באמצעות פעילות גופנית ופעילות.
וידאו של היום
->משקל מים מפחמימות מאוחסנות
לאחר פחמימות מתעכלים לתוך גלוקוז, הסוכר הולך לתאים הזקוקים לו לאנרגיה. אם רמות הסוכר בדם גבוהות מדי, הסוכר הולך לכבד במקום שבו הוא הופך לצורת אחסון של גלוקוז הנקראת גליקוגן. גליקוגן מאוחסן בכבד ובשרירי השלד, כך שיהיו להם מקור אנרגיה מיידי כאשר רמת הפעילות תגדל. הגוף יכול רק לאחסן כמות מוגבלת של גליקוגן, למרות אימון הסיבולת משפר את כמות האחסון. בהתאם ליכולת הגוף שלך ואת עוצמת הפעילות, גליקוגן יכול להיות מדולדל על 20 עד 90 דקות.
מולקולות גליקוגן מחזיקות כמות משמעותית של מים. כל גרם של גליקוגן המאוחסן בגוף שלך מחובר 2. 2. גרם של מים, דוחות המועצה האמריקאית על פעילות גופנית. זה לא אותו דבר כמו שימור מים. כאשר אתה שומר על המים, המים מוחזקים בין התאים גורם לך להרגיש נפוח. המים בגליקוגן הם חלק מהמבנה המולקולרי שלה. אבל מים עדיין מוסיף משקל, כך שאתה טוען על פחמימות ולמלא את החנויות הגליקוגן שלך, זה יכול להגדיל את המשקל שלך על ידי 3 עד 5 קילו.
> <>>>>>>>>>> סוגים מסוימים של פחמימות - קמח לבן, אורז לבן, ומזונות עם תוספת סוכר - מכילים מולקולות קטנות של גלוקוז שקל לעיכול, הם נכנסים לזרם הדם במהירות. כאשר ספיגת הסוכר בדם, האינסולין משוחרר כדי להסיר את עודף הסוכר. אמנם זה תפקיד קריטי, זה יכול להוביל לעלייה במשקל.כאשר יש יותר מדי סוכר בדם שלך, ואינסולין לא יכול להחזיר את האיזון על ידי הובלת סוכר לתאים לאנרגיה, הוא שולח הודעות לכבד כי הגיע הזמן לאחסן שומן. לאחר שמלאי הגליקוגן מתמלא, הכבד הופך גלוקוז לטריגליצרידים המאוחסנים ברקמת השומן. אבל אינסולין לא נעצר שם. זה גם אומר לתאי השומן להפסיק לשבור שומן זה כבר האחסון. במילים אחרות, אינסולין מונע ממך לאבד משקל תוך גם גורם לך יותר נוטה לעלות במשקל.
אנשים הסובלים מבעיות טרום-סוכרת או שיש להם ניתוח קיבה עלולים להיות בעלי היפוגליקמיה תגובתי, מה שאומר שהלבלב שולח יותר מדי אינסולין למחזור הדם לאחר אכילה. כתוצאה מכך, יותר מדי גלוקוז מוסר ואת רמת הסוכר בדם יורדת מתחת לרמה הנורמלית.גם אם הארוחה האחרונה שלך לא היתה כל כך מזמן, סוכר בדם נמוך גורם לך להרגיש רעב, ואתה צפוי יותר מזונות.
משקל גדל יותר מדי פחמימות
הדרך הברורה ביותר שאתה יכול לעלות במשקל מפחמימות היא באמצעות overconsumption. בעוד קלוריות עודף מכל מקרונוטריינט - פחמימות, חלבון או שומן - יוסיף קילוגרמים, פחמימות עשוי להיות עברין גדול פשוט בגלל כל כך הרבה חטיפים, ממתקים ומאכלים האהובים עליהם גבוה.
כל גרם של פחמימות מכיל 4 קלוריות. זה לא נשמע הרבה, אלא אם כן אתה מפסיק לשקול את מספר carbs במוצרים מסוימים. לדוגמה, 1 12 גרם של קולה ממותק יש 37 גרם של סוכר הוסיף 155 קלוריות בסך הכל, מתוכם 148 באים תוספת סוכר. פרוסה של עוגה פאונד רגיל יש 16 גרם של סוכר ו 173 קלוריות סה"כ. אלה הן רק שתי דוגמאות של פחמימות כי לתרום מספיק קלוריות להרוס את המטרה הקלורית היומית שלך. יש להם גם עודף משקל פוטנציאל כי הם ספייק סוכר בדם.
עלייה במשקל מ צורכים יותר קלוריות מאשר הגוף שלך נשרף עבור אנרגיה לא קורה בן לילה. כפי שאתה אוכל באופן עקבי יותר מדי, תוכל להגיע בהדרגה לנקודה שבה יש לך אכלו 3, 500 קלוריות יותר ממה שאתה שרף. בשלב זה, תוכל להרוויח 1 קילו של משקל. אתה לא יכול להבחין בו עד, עם הזמן, הוא הופך 3 עד 5 פאונד או יותר.
טיפים כדי למנוע עלייה במשקל מ פחמימות
אתה לא יכול לעצור את הגוף מפני אחסון גליקוגן, אז לזכור כי המשקל הגליקוגן הוא בריא. אתה צריך גליקוגן עבור ביצועים אופטימליים ואנרגיה, במיוחד אם אתה מעורב בספורט או סיבולת פעילויות או להוביל אורח חיים פעיל. אם אתם צורכים פחמימות על בסיס קבוע, גליקוגן חנויות להישאר מלא ולהיות חלק נורמלי של משקל הגוף הכולל שלך.
ניתן להימנע מאפקט השומן של אינסולין על ידי בחירת פחמימות מורכבות או עמילנים. פחמימות אלה עשויות ממולקולות גדולות של סוכר שנמשכות זמן רב יותר לעיכול ולהיכנס לזרם הדם בקצב איטי. הם מכילים גם סיבים, אשר מונע דוקרנים בדם הסוכר ותומך ירידה במשקל על ידי גורם לך להרגיש מלא. פחמימות מורכבות כגון שיבולת שועל, אורז חום, חיטה מלאה, שעועית, אפונה, קינואה ותפוחי אדמה יש יתרון נוסף של מתן ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון.
והכי חשוב, ודא כי כל carbs אתה אוכל להתאים את מטרות קלוריות היומי. ארבעים וחמש עד 65 אחוזים של סך הקלוריות שלך צריך לבוא פחמימות, ממליץ על המכון לרפואה. כאשר מדובר סיבים, נשים צריך 25 גרם מדי יום, בעוד גברים צריכים לקבל 38 גרם מדי יום.
