בשנת 2004, 94% של 121, 055 ניתוחי הרזיה ניתוח שבוצעו בארצות הברית היו מעקף קיבה, על פי דו"ח ינואר 2007 שפורסם על ידי הסוכנות לבריאות מחקר ואיכות. רוב החולים מפסידים 80% מהמשקל העודף בשנה הראשונה לאחר הניתוח, על פי בית החולים סיני. המטופלים חייבים לבצע התאמות ארוכות טווח, כולל הימנעות מסוכר, כדי לשמור על המשקל ולהימנע מסימפטומים לא תקינים של העיכול.
->וידאו של היום
מעקף קיבה
נחשב תקן הזהב עבור הרזיה ניתוח, מעקף קיבה הליכים לסייע לחולי השמנת יתר חולנית לרדת במשקל על ידי הגבלת גודל הבטן ואת עקיפת חלק את המעי הדק לחסום קליטה כמה קלוריות. החולה מרגיש מלא לאחר אכילת כמות קטנה של מזון ולא לספוג חלק הקלוריות בארוחה, כך היא מאבדת משקל במהירות במהלך השנה הראשונה.
->סוכר
פחמימות דלק את הגוף על ידי הפיכת גלוקוז. פחמימות מורכבות, הנמצאות בדגנים, ירקות ודגנים, מכילים סיבים וחומרים מזינים אחרים. פחמימות פשוטות או סוכרים מכילים מעט חומרים מזינים. נמצא באופן טבעי פירות, ירקות וחלב, סוכרים הם גם הוסיף מזונות מעובדים רבים. סוכרים תירס, דקסטרוז, פרוקטוז, מיצי פירות, גלוקוז, סירופ תירס גבוה פרוקטוז, דבש, לקטוז, מלטוז, סירופ מלטה, מולסה, סוכר גולמי או סוכרוז, על פי המרכזים למחלות בקרה ומניעת. חולים מעקף קיבה צריכים לקרוא תוויות מזון בזהירות כדי למנוע בעיות הקשורות לסוכר.
תסמונת ההטלה
תסמונת ההטלה, מצב שגורם לשלשול חמור עד בינוני, בחילה, נפיחות והתכווצויות בטן, מתרחשת ב -15 עד 20% מחולי מעקף קיבה לאחר אכילה של סוכריה או שמנה לפי נתוני המרכז הרפואי של אוניברסיטת רוצ'סטר. המזון נעה מהר מדי דרך הבטן ומזבלה לתוך המעי הדק, המחייב את המעיים להשתלט על תהליך העיכול. התסמינים נחלשים בסופו של דבר ללא התערבות רפואית, אך מנתחי הרזיה מנחים את המטופלים שלהם להימנע ממזונות מתוקים, כולל מיץ פירות, כדי למנוע אפיזודות של תסמונת השלכת פסולת.
High-Protein, Low-Sugar דיאטה
מנתחי הרזיה להנחות את המטופלים שלהם לאכול דיאטה דלת שומן, דל שומן, חלבון גבוהה למשך שארית חייהם כדי לקדם בריאות וירידה במשקל. על מנת למנוע אובדן שיער ושרירים רזים, לדברי לינדה איילס, RD, חוקר מוביל במחקר שפורסם בגיליון ספטמבר 2008 של "כירורגי השמנה ומחלות נלוות."מכיוון שהבטן מצטמצמת לכיס בגודל ביצים לאחר מעקף קיבה, מילויו במזון מתקתק ימנע מהחולה לאכול את החלבון הדרוש כדי למנוע אובדן שיער ומסת שריר רזה.
הגבלות קלוריות
מאכלים מסוכרים מכילים כמות גבוהה של קלוריות, מה שמעלה את המספר הכולל של קלוריות הנצרכות במהלך היום, בעוד שמנתחים בריאטריים מתייחסים בדרך כלל לגודל מנות ולבחירות מזון בריאות במקום לספירת קלוריות לאחר מעקף קיבה, ירידה במשקל תאט אם החולה צורך יותר קלוריות מהנדרש. לאחר השנה הראשונה, המטופלים חייבים לעבוד כדי לשמור על ירידה במשקל באמצעות פעילות גופנית ותזונה, ולכן בחירה במזונות עתירי קלוריות עלולה לגרום למטופל להחזיר חלק מהמשקל שאבד או את כולו.
