פחמימות מספקות אנרגיה בצורת גלוקוז או סוכר בדם. גלוקוז יש צורך לתמוך בצרכים היומיומיים של הגוף וביצועים. אבל לא רק פחמימות ישנים יעשו; בחירה חכמה בין עמילנים, סוכרים וסיבים מסייעת לך לשמור על רמות האנרגיה שלך, למנוע עלייה במשקל ומלחמה קרב קריסות.
וידאו של יום
פחמימות להציע אנרגיה והגנה על ביצועים
->הגוף שלך רואה פחמימות כמקור האנרגיה המועדף. בגוף, פחמימות מתפרקים ומומרים גלוקוזה וסוכרים אחרים הדרושים כדי לספק רקמות ואיברים עם הדלק שהם צריכים לבצע את הפונקציות הדרושות. אם הגוף שלך לא מקבל מספיק גלוקוז, אתה יכול לחוות סוכר בדם נמוכה, או היפוגליקמיה. זה עלול לגרום לך להרגיש עייפות פיזית או נפשית, רעוע, סחרחורת או סחרחורת, וזה יכול להפחית את הביצועים שלך במהלך פעילות גופנית או משימות היומיום.
>>פחמימות הגנה על חלבונים בגוף
אם אין פחמימות מסופקות בתזונה, הגוף נראה למקורות אחרים, כולל חלבונים ושומנים. זה קורה במהלך דיאטות דלת פחמימות, למשל. בעוד carbs הם מקור האנרגיה היעילה ביותר של הגוף, שומנים הם לפחות יעיל. חלבון יש עבודה חשובה יותר לעשות; תפקידו העיקרי הוא לספק חומצות אמינו לתמיכה בשרירים. אם חלבונים נאלצים לעבוד כמו ספקי גלוקוז, הם אינם מסוגלים להאכיל את השרירים.
->פחמימות בריא: עמילן וסיבים
עמילנים, סוכרים וסיבים לפצות את משפחת carb. עמילנים וסיבים הם מקורות בריאים ידועים גם פחמימות מורכבות. מקורות טובים כוללים שעועית, אפונה, תפוחי אדמה ודגנים כמו שיבולת שועל, אורז ושעורה. סיבים גורם לך להרגיש מלא והוא גם לעיכול, גורף toxins מתוך המערכת. מקורות טובים כוללים הרבה מזון עמילני כמו שעועית, פירות וירקות, דגנים מלאים ואגוזים. הוסף סיבים כדי דיאטה לאט כדי להקטין את הסיכון של קיבה מוטרד.
פחמימות להגביל: סוכרים
סוכרים נקראים גם פחמימות פשוטות. הם מופיעים באופן טבעי בפירות וחלב והם גם הוסיף מאכלים רבים בצורת סוכר קנה, דבש סירופ מייפל. הם גם מופיעים כמו פחמימות מעודן, כמו עם לחם לבן, פסטה לבנה או דגנים רבים. למרות מזונות אלה מציעים טכנית carbs, הם לא אידיאליים גירסאות. יש להם הרבה פחות תזונה מכל פחמימות מורכבות, מה שמוביל לעלייה במשקל, סוכרת ומחלות לב.
