סיבים הוא חלק מזונות שהגוף לא יכול לעכל או לספוג. נמצאו דגנים מלאים, פירות, ירקות וקטניות, סיבים יש יתרונות בריאותיים רבים, כגון הפחתת הסיכון למחלות לב ומסייעים לבריאות העיכול. לכן, חשוב לצרוך מזונות עשירים בסיבים כל יום כדי לשפר את אורך החיים ואיכותם.
וידאו של היום
אודות סיבים
שני סוגים של סיבים נדרשים לבריאות הכללית. סיבים מסיסים, למצוא מוצרי קמח מחיטה מלאה, סובין חיטה, אגוזים וירקות, מגדיל את הצואה בכמות גדולה ומקדם תנועה של מזון דרך מערכת העיכול. סיבים מסיסים, המצויים בשיבולת שועל, אפונה, שעועית, תפוחים, גזר ופרי הדר, מתמוססים במים על מנת ליצור חומר דמוי ג'ל המאט את הספיגה של מרכיבי מזון, ובכך מאפשר לגוף לשמור על חומרים מזינים נוספים.
->המלצות פיבר
הצריכה היומית המומלצת של סיבים היא 25 גרם ליום עבור נשים ו 38 גרם ליום עבור גברים, אשר משווים על 14 גרם של סיבים לכל 1, 000 קלוריות נצרך. זה מומלץ היומי הכנסה יכול בקלות להיות מושגת באמצעות צריכה קבועה של דגנים מלאים, שעועית, כמו גם 2-3 מנות של פירות וירקות בכל יום.
סיבים בריאות היתרונות
צריכת מוגברת של סיבים יכול לשפר היבטים רבים של בריאות. מזונות עשירים בסיבים כגון לחם מחיטה מלאה ודגנים עוזרים להגדיל את כמות הצואה, מה שמסייע במניעת עצירות. בנוסף, סיבים מגדילה את יושר המעיים ואת הפונקציה, ובכך למזער את הסיכון של תנאים כגון טחורים ו diverticulitis. פירות, ירקות וקטניות המכילים סיבים מסיסים נמצאו להוריד את רמות הכולסטרול הרע "LDL" ולהאט את ספיגת הסוכר בגוף, אשר בתורו יכול להפחית את הסיכון לסוכרת ומחלות לב. סיבים יכולים גם להקל על ירידה במשקל. בגלל איכות bulking שלה, סיבים יכולים לגרום לך להרגיש מלא ולמנוע overconsumption של קלוריות במהלך ארוחות וחטיפים פעמים.
מחקר על יתרונות סיבים
