פירות הוא חלק בלתי נפרד של תזונה נכונה כפי שהיא מספקת חומרים מזינים הדרושים לבריאות טובה. למרות הפרי מכיל סוכר טבעי, מזין, נמוך שומן, סיבים גבוהה החבילה עושה את זה הרבה יותר בריא ממתקים עם שומנים וסוכרים הוסיף, כגון סוכריות שוקולד. אמנם כתום בגודל בינוני מכיל כ -7 גרם יותר סוכר מאשר חטיף בגודל של שוקולד מריר, התפוז מספק יותר סיבים, חלבון וחומרים מזינים אחרים.
>וידאו של יום
פירות חומרי הזנה
פירות באופן טבעי מספק מספר חומרים מזינים חשובים בעת היותו דל שומן, נתרן וקלוריות. כמה חומרים מזינים נפוצים בפרי כוללים סיבים, אשלגן, ויטמין C ו חומצה פולית. פירות הם גם מקורות עשירים של חומרים נוגדי חמצון ותרכובות צמחיות אחרות הנקראות phytonutrients. למרות פירות מכילים כמה סוכר טבעי, את התוכן סיבים פירות מאט את העיכול ובכך מונע ספייק בדם הסוכר המתרחשת עם מזונות אחרים ממתקים כגון ממתקים. פירות יש מגוון פרופילים תזונתיים, ולכן כדי לקבל מגוון מלא של חומרים מזינים, חשוב לאכול מגוון של פירות.
->היתרונות הבריאותיים של פירות
חומרים מזינים רבים בפרי להפוך אותו חטיף בריא. לדברי משרד החקלאות של ארה"ב, אנשים שאוכלים דיאטה עשירה בפירות וירקות כחלק מתזונה בריאה הכוללת עשויים להיות בסיכון מופחת לפתח מחלות כרוניות, כולל שבץ, מחלות לב וכלי דם, סוכרת מסוג 2 וסוגים מסוימים של סרטן. סיבים הפרי חשוב לתפקוד המעי הרגיל יכול לעזור לך להרגיש מלאים יותר עם פחות קלוריות, ואילו ויטמין C בפירות הוא הכרחי לשמירה על כל רקמות הגוף. עוד מזין פרי טבעי, אשלגן, עשוי לעזור לך לשמור על לחץ דם בריא, אומר USDA.
שוקולד ובריאות
בניגוד לפירות, השוקולד גבוה בקלוריות, שומן רווי וסוכרים נוספים. לדברי MayoClinic. com, הוסיף סוכרים במזונות לתרום עששת, תזונה לקויה, עלייה במשקל כולסטרול גבוה. שוקולד מספק כמה חומרים מזינים, כולל מגנזיום, זרחן ופנולים (סוג של נוגדי חמצון). עם זאת, בשל תכולת השומן הגבוהה ותכולת הסוכר, יש ליהנות רק ממתן. שוקולדים כהים ומעובדים פחות הם בריאים יותר משוקולדים של חלב, כמו זנים כהים יותר של שוקולד מכילים חומרים צמחיים בריאים יותר ושומנים ולא סוכרים לא בריאים יותר מאשר השוקולד המצית המשמש ברוב סוגי הממתקים המסחריים.
שיקולים
בעוד הצרכים התזונתיים משתנים מעט מאדם לאדם על פי הגודל שלך ואת רמת הפעילות הגופנית, רוב המבוגרים דורשים על 2 כוסות פירות ליום לבריאות טובה, על פי משרד החקלאות האמריקאי.פירות בריאים כאשר היא טהורה ושלמה; פירות משומרים ופירות יבשים עשויים להיות פחות בריאים כפי שהם מכילים לפעמים סוכר נוסף. פירות יבשים הוא גם מקור צפוף יותר קלוריות מאשר פרי שלם ולכן צריך להיות נצרך חלקים קטנים יותר. מאה אחוז מיץ פירות ניתן לספור את הדרישות היומי שלך פירות, למרות שזה לא בריא או מילוי כמו פרי שלם מאז התוכן סיבים שלה מוסר.
