כאשר אתה נאבק עם ירידה במשקל, אתה מאשים את המטבוליזם שלך. ייתכן שאתה תוהה אם המטבוליזם שלך הוא איטי, ואם זה, מה אתה יכול לעשות כדי להאיץ את זה. בעוד כמה גורמים משפיעים על קצב חילוף החומרים שלך, ראיות מועטות קיים כדי להוכיח כי מטבוליזם איטי הוא הגורם העיקרי של רוב האנשים של ירידה במשקל woes. גורמים מסוימים של חילוף החומרים איטי נמצאים בשליטתך, בעוד שאחרים ייתכן שלא תוכל לעשות הרבה.
וידאו של יום
מהו מטבוליזם?
מטבוליזם מתייחס לכל תהליך פיזי וכימי בגוף הממיר או משתמש באנרגיה, או קלוריות, כולל נשימה, ויסות טמפרטורת הגוף, התכווצות שרירים, עיכול, זרימת הדם ותפקוד המוח.
כאשר אנשים מתייחסים מטבוליזם איטי כפי שהוא חל על ירידה במשקל, הם בדרך כלל מתכוון קצב חילוף החומרים הבסיסי, או BMR. קצב חילוף החומרים הבסיסי שלך הוא מספר הקלוריות שהגוף שלך נשרף במנוחה - או כאשר אתה עושה שום דבר אחר מאשר להיות בשקט. BMR שלך הוא הגורם הגדול ביותר בקביעת קצב חילוף החומרים שלך או אם יש לך מטבוליזם "איטי" או "מהיר".
->גנטיקה ומטבוליזם
BMR שלך נקבע בחלקו על ידי גנטיקה. יש אנשים שנולדים עם BMR זה איטי יותר מאחרים; הם פשוט לשרוף פחות קלוריות במנוחה. למרות הסיבה עדיין נמצא תחת חקירה, כמה חוקרים מאמינים שזה בגלל הגנים שלך לשחק תפקיד הן בגודל השרירים שלך ואת היכולת שלך לבנות שרירים חדשים, שני גורמים המשפיעים גם על חילוף החומרים. אם באופן טבעי יש לך מסת שריר נמוכה יותר, אז ה- BMR שלך יהיה נמוך יותר.
גיל ומין גם לשחק תפקיד בחילוף החומרים. ככל שאתה מתבגר, את metabolism מתחיל להאט כי אתה בדרך כלל להתחיל לאבד מסת שריר ולהשיג יותר שומן בגוף. נשים נוטות גם להיות מטבוליזם איטי יותר מאשר גברים, כי לנשים יש יותר שומן בגוף, פחות מסת שריר עצמות מצית.
גוף הרכב ומטבוליזם
למרות הגנטיקה משחקת תפקיד כלשהו בהרכב הגוף שלך, יש לך את היכולת לשנות את יחס השריר אל השומן שלך באמצעות פעילות גופנית, במיוחד אימון כוח תרגילים. מחקרים מראים כי שריר הוא פעיל יותר ומשתמש יותר אנרגיה מאשר שומן, כך השריר יש לך יותר, יותר קלוריות הגוף שלך יהיה לשרוף במנוחה. מצד שני, אם הגוף שלך כולל בעיקר שומן, BMR שלך צפוי להיות נמוך יותר.
אכילה חריפה משפיעה על חילוף החומרים
מחקר שנערך על ידי האוניברסיטה העברית בשנת 2012 מצא כי הזמן שאתה אוכל יכול גם לשחק תפקיד בחילוף החומרים. החוקרים האכילו קבוצות שונות של עכברים על לוחות זמנים שונים - שניים על לוח זמנים קבוע, ושניים על אחד יציב. כל הקבוצות קיבלו את אותה כמות קלוריות. מחברי המחקר הגיעו למסקנה כי העכברים המוזנים על לוח זמנים קבוע חוו דחיפה בחילוף החומרים ששרוף את השומן במקום לאחסן אותם, דבר שהוביל בסופו של דבר לאובדן משקל הגוף.למרות מחקר נוסף צריך להיעשות על בני אדם, מחקר זה מציע לוח זמנים אכילה בלתי יציב עלול להיות חלק אשם על חילוף החומרים איטי יותר.
הרזיה משפיע על חילוף החומרים
אחד תופעת לוואי לא רצויה של ירידה במשקל היא כי משקל יותר אתה מפסיד, קשה יותר הוא לרדת במשקל. כאשר אתה הראשון לחתוך קלוריות, הגוף שלך מגיב עם מה שנקרא "thermogenesis אדפטיבית." משמעות הדבר היא שככל שהגוף שלך - וכל האיברים והרקמות - פוחתים בגודל, אתה צריך פחות קלוריות לחיות, אז קצב חילוף החומרים הבסיסי שלך מאט. ככל שאתה הופך קטן יותר, חילוף החומרים שלך ממשיך להאט, כלומר הגוף שלך דורש פחות קלוריות לתפקד. כאשר זה קורה, תצטרך לחתוך קלוריות עוד יותר כדי להמשיך לרדת במשקל.