מחלקת החקלאות של U. משחררת קווים מנחים כדי לספק לך מידע, כך שתוכל לבצע בחירות מזון בריא. קווים מנחים אלה מתארים את מרכיבי המזון שהאמריקאים צריכים לקצץ בהם, הכוללים סוכר ומלח. צריכת יותר מדי סוכר או מלח מגדילה את הסיכון למחלות כרוניות, על פי הנחיות התזונה של USDA עבור האמריקנים 2010. צמצום צריכת שלך משפר את התזונה הכוללת שלך ומקטין את הסיכון לתנאים כרוניים, מה שהופך אותו חיוני כי אתה נוקט צעדים כדי להפחית את צריכת שלך סוכר ומלח.
>וידאו של היום
אתה כנראה צרכנים יותר מדי
כמעט כל האמריקאים צורכים יותר מדי נתרן, על פי הנחיות התזונה של האמריקנים 2010. ההערכה היא כי הצריכה הממוצעת היא 3, 400 מיליגרם מדי יום, אבל הגבול המומלץ הוא 2, 300 מיליגרם. כשמדובר בסוכר, רוב האמריקנים מקבלים כ -355 קלוריות ביום מן החומר המתוק, שהוא יותר מכפול מהכמות המומלצת, על פי איגוד הלב האמריקני. מומלץ להגביל את הסוכר ל -100 קלוריות לנשים ולא יותר מ -150 קלוריות לגברים, על פי ה- AHA.
->עודף מלח מצבים בריאות הלב סיכון
נתרן הוא חיוני לבריאות שלך, אבל הגוף שלך דורש כמות קטנה בלבד. יחד עם אלקטרוליטים אחרים, נתרן מסדיר את מאזן הנוזלים. בשל תפקידה הפיזיולוגי, המלח בתזונה משפיע על לחץ הדם. בדרך כלל, כמו צריכת מלח שלך מגביר, כך גם לחץ הדם שלך. לחץ דם יציב הוא קריטי לבריאות הלב וכלי הדם עודף מלח על בסיס עקבי מגדילה את הסיכון לחלות במחלות לב.
<9>>לא כל כך מתוק בריאות אפקטים
רוב הסוכר בתזונה האמריקאית טיפוסית מגיע סוכר מזוקק, לא סוכר נמצא באופן טבעי מזונות כגון פירות, על פי משרד החקלאות האמריקני. נוסף sugars לספק עודף קלוריות ללא כל חומרי הזנה. זה יכול להוביל לעלייה במשקל והשמנת יתר, אשר יש אפקט דומינו של הגדלת הסיכון שלך לתנאים כרוניים אחרים. אכילת יותר מדי סוכר גם מגביר את הטריגליצרידים, שהוא סוג של שומן בדם הקשור למחלות לב.
מפחית תזונה כללית
מזונות עתירי מלח וסוכר נוטים להציע פחות חומרים מזינים מאשר מזונות נמוכים סוכר ומלח. באופן קבוע לאכול מזונות עם עודף מלח וסוכר מחליף מזונות צפופים מזון בתזונה שלך, על פי הנחיות תזונתיים עבור האמריקנים 2010. אז, זה מקטין את התוכן התזונתי הכולל של הדיאטה שלך. תזונה לא בריאה היא גורם הסיכון העיקרי למחלות כרוניות, מה שהופך אותו קריטי בשבילך כדי לשפר את הרגלי האכילה שלך.
