פולי קפה בטעם עשוי להיראות כמו מגמה חדשה יחסית במערב, אבל אוהבי קפה לאחר הוספת טעמים לקפה שלהם במשך מאות שנים. במקור, נוספו אגוזים וגרגרים לקפה עצמו כדי לטעום אותו. ההתקדמות הטכנולוגית אפשרה לטעם להוסיף ישירות את השעועית.
וידאו של היום
שיטה
Coffees הם בטעם שונה בהתאם התבלינים או הצמח המשמש. כמה טעמים מופקים מן המפעל עצמו. טעמים אחרים הם חיקויים במעבדה. מרכיב הטעם מבודד ומשוחזר. זו הסיבה כמה קפה מזוהים כבעלי טעם "טבעי ומלאכותי".
->קטגוריות
יש מגוון של טעמים קפה קפה. שעועית מרכז מפריד את הטעמים לשבע קטגוריות: שוקולד, וניל, פירות, אגוזים, תבלינים, קרמל ורוחות מזוקקים. פולי קפה עשויים להיות חדורים בטעם יחיד או בתערובת של שני טעמים או יותר.
אינפוזיה טכניקה
פולי קפה קלויים לפני שהם בטעם. לאחר הצלייה, שעועית חייב להיות מקורר או הטמפרטורה הגבוהה יכולה להרוס חלק הטעם. השעועית ממוקמות במיקסר גדול בעדינות agitated כמו הטעם הוא נטף לתוך המיקסר. התהליך נמשך עד שעועית מצופה לחלוטין, אשר יכול לקחת 15 עד 30 דקות.
קלוריות
פולי קפה רגיל מכילים כמעט שום קלוריות. לדברי משרד החקלאות, 8 גרם. כוס קפה רגיל מוכן עם מים יש רק 2 קלוריות. אלה קלוריות זניחות באים כמה שמנים שעועית. פולי קפה בטעמים גם אינם מכילים קלוריות משמעותיות. גם אם הטעם הוא חדורים לתוך שעועית, זה לא יוסיף שום sugars תוספת או קלוריות.
שיקולים
אם אתה קונה אבקת קפה מתובל מיידיות, אלה סביר להניח מכילים קלוריות. אבקת קפה הוסיף סוכר ושומן, אם כי אתה יכול לקנות גרסאות ללא סוכר. בתי קפה לפעמים להשתמש סירופים כדי לטעום קפה שלהם. אלא אם כן מזוהה ללא סוכר, סירופים אלה מכילים בדרך כלל סוכרים וקלוריות.
