דיאטה Paleo מבוסס על מזון בני אדם המשמשים לאכול בתקופה הפליאוליתית, אשר הסתיים לפני 10, 000 שנה. הרעיון הוא כי גנים אנושיים התפתחו לאכול מזונות מסוימים, אשר הוחלפו על ידי מזונות מעובדים רבים מעובדים בתזונה שלנו בימינו. Advocates של דיאטה Paleo טוענים כי הוא אחד הטובים ביותר לשמירה על המשקל שלך תחת שליטה ובריאות אופטימיזציה.
->וידאו של יום
עקרונות
דיאטה Paleo מתמקדת מזונות לא מעובדים ושלמים. פחמימות הם כמעט כלום על דיאטה Paleo, שכן החקלאות לא היה הציג באותו זמן. לכן דגנים, קטניות, כל מזון עשוי קמח, כמו גם מוצרי חלב וסוכרים אינם נכללים תוכנית דיאטה זו. במקום זאת, דיאטה Paleo מבוססת על כמות מספקת של חלבון מן הבשר הדשא, עוף טווח חופשי ביצים ודגים נתפס בר. הדיאטה כוללת גם מנות נדיבות של שומנים בריאים, כולל אבוקדו, זיתים ושמן זית, שמן קוקוס, אגוזים וזרעים. פירות וירקות עונתיים הם גם חלק מזונות מותר על דיאטה Paleo.
>מה זה Ketosis
דיאטות דלת פחמימות הן בדרך כלל דיאטות ketogenic כי הם גורמים מסלול מטבולית בשם ketosis. כאשר אתם צורכים כמויות מוגבלות של פחמימות, הגוף צריך לעבור משימוש בפחמימות כדי להשתמש בשומן כמקור האנרגיה העיקרי שלו, כפי שהוסבר על ידי ד"ר מייקל אידס. על ידי שריפת שומן לדלק, הגוף מייצר גופי קטון כי ניתן להשתמש על ידי איברים שונים, כגון השרירים שלך, המוח והלב. קטוזיס מהווה מסלול מטבולי תקין ואינו מזיק, אומרים תומכי דיאטה.
לאבד משקל
בעקבות דיאטות דלת פחמימות, כגון דיאטה Paleo, היא דרך טובה לגרום ketosis וכוח הגוף שלך לתוך מצב שריפת שומן. בנוסף לשריפת שומן לאנרגיה, דיאטות קטוגניות הוכחו כדי לגרום לאנשים להרגיש מלאים יותר על פחות קלוריות. במחקר שפורסם ב -2008 ב "American Journal of Clinical Nutrition", חצי מהמשתתפים קיבלו הוראה לבצע דיאטה קטוגנית נמוכה מאוד בפחמימות, המספקות פחות מ -4% מהקלוריות שלה מפחמימות, בעוד שהחצי השני עוקב אחר דיאטה נוקטוגנית מתונה-פחמימות, המספקת כ -35% מהקלוריות שלה כפחמימות. למרות שהנבדקים הורשו לאכול כמות שהם רצו, נמצא כי הקבוצה בעלת צריכת הפחמימות נמוכה מאוד, שאכלה דיאטה הדומה לתזונה של פליאו, צרכה פחות קלוריות משום שלא הרגישו רעבים. כתוצאה מכך, הם בסופו של דבר לאבד משקל נוסף.
בריאות וקטוזיס
דיאטה Paleo קטוגני הוא לא רק טוב למשקל שלך, אבל יכול גם לעזור לך לשפר את הבריאות שלך. מחקר הראה כי דיאטה Paleo יכול לעזור לאנשים עם סוכרת מסוג 2 לשפר את רמות הסוכר בדם ואת רמות הטריגליצרידים בנוסף להעלות את רמות הכולסטרול HDL טוב שלהם, לעומת דיאטה דלת סוכרתיים דלת פחמימות מסורתיות, כמו 3 חודשים.המחקר פורסם בגיליון יולי 2009 של "Diabetology Cardiovascular."
