Phosphatidylserine (PS) הוא טבעי מזין phospholipid שיכולים להחזיק תכונות שיפור ביצועים. חיוני לתפקוד של כל התאים יונקים, PS הוא מרוכז ביותר באיברים עם פעילות מטבולית גבוהה, כגון המוח, הלב והכבד. מכיוון שרוב האמריקנים אינם צורכים כמויות גדולות של בשר איברים בדיאטה שלהם, נמאס לעיתים קרובות כ"תוסף תזונתי ".
->וידאו של יום
PS כמו הרזיה סיוע
רוב מחקרים תוספת נספחים בחנו את השפעתה על ביצועים קוגניטיביים ופיזיים. מחקרים אלה היו מעודדים כמו רוב הראו עלייה בביצועים. למרות ש PS לא נחקר במקור כסיוע לבקרת משקל, תוצאות של מחקרים מוקדמים הבוחנים את השפעתו מעלים אפשרות מעניינת ש- PS יכול למנוע עלייה במשקל, במיוחד על ידי הורדת רמות הקורטיזול.
->מתח, קורטיזול ושליטה על המשקל
ידוע היטב כי הן המתח הנפשי והן הגופני מפעיל את הציר ההיפותלמי-יותרת המוח-יותרת המוח. התוצאה הסופית של הפעלה כזו היא הפרשת הורמונים, במיוחד קורטיזול, מן בלוטת יותרת הכליה. אם הלחץ מצטמצם, המשוב הפנימי של הגוף יפחית את הפרשת הקורטיזול עד שהרמות יחזרו למצבן הרגיל. אבל מתח כרוני בדרך כלל גורם לרמות גבוהות של קורטיזול כרונית. רמות כרוניות של רמות קורטיזול הוכחו באופן כרוני על מנת לגרום לקושי בוויסות הסוכר בדם, בין כמה השפעות מזיקות אחרות. כתוצאה מכך, עלייה במשקל ועמידות לאינסולין יכולה להתרחש עם רמות קורטיזול גבוהות לאורך זמן.
נ.ב. בתור מצמצם מתח נפשי
PS משווק לעתים קרובות כסיוע להפחתת מתח. שני מחקרים שפורסמו בעיתון "Nutritional Neuroscience" דיווחו כי תוספי PS שיפרו את מצב הרוח והפחיתו את תסמיני הלחץ הסובייקטיביים בקרב אנשים צעירים במהלך התקפי לחץ נפשי חריף. למרות המחברים לא למדוד רמות קורטיזול זה הגיוני כי הפרשה cortisol יהיה נמוך יותר יחד עם הלחץ הסובייקטיבי נמוך. מחקר שפורסם בכתב העת "מתח" עשה, למעשה, למדוד את התגובה קורטיזול תחת בדיקה מלחיץ נפשית. הם מצאו הפרשת קורטיזול בקרב נבדקים שצרכו PS נבלמו באופן משמעותי בהשוואה לנבדקים שנטלו פלסבו.
PS כמו מצמצם מתח פיזי
תוצאות דומות דווחו לגבי איך PS משפיע על התגובה של הגוף ללחץ פיזי. בכתב העת "ביולוגיה של ספורט", פאהי ופרל דיווחו כי תוספת של הפה עם 800 מ"ג / dL PS הייתה יעילה בהפחתת ריכוז הקורטיזול בסרום בעקבות אימון התנגדות אינטנסיבית.מחקר שפורסם ב "International Journal of the Society of Sport Nutrition" דיווח על תוצאות דומות. בשני דוחות נפרדים שפורסמו ב"רפואה ובמדעים בספורט ובפעילות גופנית ", החוקרים לא הצליחו לשחזר תגובה כזו של קורטיזול. עם זאת, הם גילו כי נושאים בתוספת PS במשך 14 ימים הגדילה משמעותית כמה זמן הם יכולים לרוץ לפני התשישות.
מחקרים עתידיים
אם תוספת PS מפחיתה את התגובה לקורטיזול הקשורה ללחץ נפשי וגופני, זה יביא לכך שזה עשוי להפחית את העלייה במשקל לאורך זמן. מחקרים ראשונים שהוזכרו כאן היו מבטיחים. עם זאת, אין מחקרים שפורסמו על ידי עמיתים פירסם עד כה קישור ישיר תוספת PS לירידה במשקל.
