עשבי תיבול

האם אתה מחפש להקפיא פירות יבשים? האם אתה נהנה להוסיף פירות יבשים למתכונים שונים שאתה מבשל? לאחר מכן קרא את המאמר הזה על איך להקפיא פירות יבשים, לקבלת ההוראות הנכונות […]

בחירת החומרים הנכונים לאפייה חשובה מאוד, גם כשזה הקמח שאתם בוחרים. האם יש הבדל בין קמח עוגה לקמח מאפים? ובכן, תן לנו למצוא את התשובות במאמר למטה […]

מי פרחי תפוז משמשים להכנת מאכלים מרוקאים. למים אלו מספר יתרונות בריאותיים והם מצוינים לחידוש העור. מאמר זה מספק לך הוראות להכנת מי פרחים כתומים, בשלוש שיטות שונות […]

אחד היתרונות של אבקת ביצים הוא חיי המדף הארוכים שלה, בהשוואה לביצים גולמיות. מאמר זה יספק לך מידע על חיי המדף של מוצר ביצים זה […]

אתה לא חושב שזה יהיה ממש מעניין להכין יין בבית? יינות תוצרת בית טובים לאלה שנרכשים מהשוק. זו יכולה להיות משימה נהדרת לתסוס אותם ולראות אותם מזדקנים כמוך. כך תוכלו להכין יין צ'וקצ'רי בבית […]

אם נמאס לכם מהיינות הקיימים בשוק או אם אתם אלרגיים לסולפיטים ביין, כעת תוכלו להכין יין אורגני משלכם בבית! זה זול וקל להכנה. בונוס, אתה יודע בדיוק מה אתה מכניס ליין שלך כך שאתה כבר לא צריך לדאוג שהיין שלך מיוצר באופן סינתטי עם כימיקלים וחומרי הדברה. […]

פנקייקים הם חלק בלתי נפרד מארוחת הבוקר האמריקאית. אם תרצו לדעת איך מכינים לביבות מוזלי, אתם במקום הנכון. תמשיך לקרוא […]

שיקגו ידועה בפיצה העמוקת שלה. לא מעט ג'וינטים ניסו להכין פיצה נהדרת בסגנון שיקגו, אבל רק מעטים באמת הצליחו […]

בין אם זו מסיבה או פאב, קוקטיילים הם להיט פופולרי כל השנה. מאמר זה דן כיצד להכין מרטיני ורוד צבעוני נמרץ, מלא חיים ונפלא לנשים. אז בואו לטבול את עצמנו לתוך המשקה הוורוד המסנוור הזה וללמוד את פעולת הערבוב, לכמה מתכוני קוקטיילים מעניינים. […]

הכנת רוטב וואסבי או משחה בסגנון מסעדה בבית היא קלה מאוד. במאמר זה תמצאו את ההליך להכנת רוטב וואסבי יחד עם עוד כמה מתכונים מעניינים […]

שוקולד. עוגה. בְּעִיטָה. כיצד זה אפשרי? לפני שאתם חושבים ששוט כזה כרוך באפיית עוגה והגשה בכוס שוט, תחשבו שוב! גלול למטה […]

לכל אגוז יש טעם ומרקם ייחודי בטעם. לאגוז טעם עשיר, שמנוני וכבד. הבוטן קל ומלוח. ואז יש קלאסיקה אמריקאית: הפקאן. פריך ופריך עם טעם מתוק אחר, הפקאן הוא חביב אגוזי במנות שונות וכנשנוש. גלול למטה כדי ללמוד כיצד לצלות את האגוז הזה לשלמות. […]

ישנם פריטים קולינריים רבים, סירופים ונוזלים המשמשים להכנת קוקטיילים, מלבד האלכוהול. דוגמאות לכך הן ביטר, ליקרים, שמנת וגרנדין. גלול למטה כדי ללמוד כמה משקאות פשוטים שאינם אלכוהוליים, המכילים גרנדין כמרכיב ערבוב […]

אתה חושב על צרפת, והדבר הראשון שעולה לך בראש הוא בקבוק יין נחמד! הצרפתים בוודאי ידעו את החשיבות של חגיגה, צהלה ובילוי - איך עוד ימצאו סוגים כל כך טובים של יין? תמשיך לקרוא […]

מה הופך ארוחה לגורמה? לא זמן ההכנה ולא סידור המנה, אלא איכות וטעם המרכיבים. אז אין צורך להשתמש במרכיבים היקרים ביותר או היוקרתיים ביותר כדי לקבל ארוחת גורמה. גלול למטה כדי ללמוד כמה מתכוני גורמה פשוטים אך יוקרתיים, היישר מתוך תפריט של מסעדת חמישה כוכבים. […]

מאמר זה עוסק בהכנת מיץ התמרינדי המרענן והחריף. זהו משקה טעים עם יתרונות בריאותיים רבים. קראו עוד על המתכון והיתרונות של מיץ התמרינדי […]

שימורים היא דרך טובה לשמר מרקים תוצרת בית. הנה מאמר שמסביר את הדרך הנכונה לעשות זאת באמצעות שימור לחץ כדי שתוכלו ליהנות מהמרקים האהובים עליכם מתי שתרצו […]

מתכוני קינוח יכולים לנוע בין הקשים והמייגעים (בקלאווה, סופלה) לקלים מאוד (ג'לי, פודינג בננה). מתכון אחד שהוא פשוט למדי, נשמר היטב ומאפשר לך, הטבח, להיות מאוד יצירתי עם מרכיבים ותוספות, הוא כדורי רום. למד כיצד להכין את הפינוקים הטעימים האלה בגודל נגיסה בבית. […]

תותים מהווים קינוח מדהים ואם שילובם עם שכבת שוקולד, הם טעימים יותר. הנה כמה טיפים לאחסן כמה תותים מצופים בשוקולד למסיבה הבאה שלך! […]

בסופו של דבר רכשת עגבניות נוספות, ואתה לא יודע איך לאחסן אותן? להלן מדריך מהיר וקל לשימור עגבניות לשימוש עתידי […]

הקפאת תבשיל היא אפשרות נוחה לחיסכון בזמן בהכנתה טרייה. מהי הטכניקה הנכונה של הקפאה? אנו מסבירים זאת בפסקאות שלהלן […]

בין אם מדובר בגידול ביתי ובין אם נרכש מהחנות, יש כמה עשה ואל תעשה בכל הנוגע לאחסון גזר. תן לנו לחקור כמה מהדרכים הטובות ביותר להקפיא גזר […]

מועדוני יין החודש או חברות ביקב הם מתנות נהדרות לאוהב היין בחייך […]

מה ההבדל בין סינגל מאלט לוויסקי בלנדד? מהי האפשרות הטובה מבין השניים? מצא תשובות לשאלות אלו ועוד במאמר זה […]

קופסת שוקולד פרמיום, עשיר במיוחד ובקבוק יין בציר - שמייצג לא פחות מאשר רעיון של אפיקור לגן עדן! אומנות השילוב בין יין לשוקולד, והתמורות האפשריות והשילובים השונים שלהן, היא מה שהיינו דנים כאן […]