סגנון

תוספי מזון הם חומרים המוספים למזון בכמויות קטנות כדי לשפר את טעמו, צבעו וחיי המדף שלו. אלה יכולים להיות מלאכותיים או טבעיים. רוב המזון הארוז או המעובד שאתם קונים בשווקים בימינו עמוס בתוספים מלאכותיים, שעלולים להזיק לבריאות אם הם נצרכים בכמויות גדולות. […]

האם יצא לכם לנסות מתכוני קקטוסים דוקרניים? זה לא ממש קשה; ניתן לבשל אותו במספר דרכים מעניינות […]

ובכן, הם לא קוראים לזה הדלעת המרה רק בשביל בעיטות! למרבה הצער, הם טובים לנו כמו שהם נוראיים לטעום. אבל אל תפחד! יש כמה פתרונות פשוטים להסוות את המרירות הזו כדי להגיע לגוף הבריא הזה […]

כולם אוהבים תפוחי אדמה. זה בטיפוח מאז 8, 000 שנים. אבל, ידעת? לתפוח אדמה שימושים רבים, מלבד היותו מועדף ברוב המנות, מעבר למטבח. למעשה, תפוחי אדמה משמשים להפקת שני מוצרים פופולריים, קמח תפוחי אדמה ועמילן תפוחי אדמה […]

אם במתכון שלך כתוב זיתים ירוקים ובמקרה היו לך שחורים, האם תוכל להשתמש בהם כדי להחליף את הראשונים? בואו לגלות אם הם זהים, או שיש הבדל בין זיתים שחורים לירוקים […]

כריכי טונה, סלטי טונה, עטיפות טונה... יש הרבה מנות שאפשר להכין עם הדג הלבן והמתקלף הזה. ומנה אחת כזו היא תבשיל אטריות טונה. הנה מתכון למנת הטונה הזו […]

בישול הוא טיפולי עבור חלקם ועבור כמה אחרים, זה רק עוד סידור יומיומי. אם אתה עדיין זר לעולם הקולינרי, אז הנה כמה יסודות בישול שצריך לדעת […]

נייר אורז אכיל הוא מרכיב נפוץ מאוד במטבח דרום מזרח אסיה ויש לו שימושים מגוונים. זה די פשוט להכנה, ולא דורש הרבה זמן. כאן, נספר לכם כיצד להכין נייר אורז אכיל […]

אחת השיטות המודרניות ביותר המשמשות לבישול אורז היא במקרה כיריים במיקרוגל. הנה כמה תובנות לגבי השימוש בסיר אורז במיקרוגל […]

אם אתם מעוניינים לבשל ולאכול אוכל נהדר, ניצול שיעור בישול מקומי יכול להיות כיף גדול […]

שמעת פעם על אבקת אפייה כפולה? אני מנחש שהתשובה שלילית, ואתה לא בטוח לחלוטין. אולי זה מה שהביא אותך לדף הזה. זוהי בעצם אבקת אפייה אך התכונות החומציות שלה שונות במקצת […]

הצ'וקצ'רי מכונה לעתים קרובות כפרי שנשכח מכיוון שאנשים נוטים להימנע מצריכה של כל דבר עם המילה חנק, מה שמשאיר מתעלמים מהפרי הראוי הזה. עם זאת, בכתבה הקרובה תתקלו בכמה מתכוני צ'וצ'רי מפתים ותרצו להכין את כולם בבית. […]

מתכון טטרציני הודו הוא הכנה לא מסובכת שכל אחד יכול להכין, גם אם לא מכיר איך עושים זאת. זוהי מנה שמחקה כמו תבשיל, מה שהופך אותה למנה ללא הזעה להכנה […]

הידעת שהלתת, שהוא אחד המרכיבים העיקריים בבירה, קובעת את הצבע, המרקם והטעם של המשקה!..ואתה קורא לעצמך שותה בירה נלהב. הרבה דברים נכנסים להבאת הטעם הזה לבירה שלך, ומתוכם, המלח הוא התהליך העיקרי. כדי לדעת יותר על אופן הלתת שעורה לבישול סקוץ', וויסקי ובירה, המשיכו לקרוא. […]

קלמנטינות וקלמנטינות שייכות לזן המנדרינות של משפחת התפוזים. לעתים קרובות חושבים שהפירות הללו דומים, ככל הנראה אינם זהים […]

טעם, צבע, משיכה ויזואלית וטעם; אלה הם גורמים שעושים את האוכל שלך שלם. ומה מאחד אותם? זוהי טכניקת הבישול הנכונה שמשלבת את כל הרכיבים הנ"ל יחד ונותנת לאוכל שלך תחושה של שלמות. הבה נסתכל על טכניקות הבישול החיוניות ביותר שחייבים להכיר. […]

אי פעם תהיתם למה קוראים לאוכל בצורה מסוימת. לא, לא ממש, כי אנחנו כל כך עסוקים בלהתענג על המגש הטעים. זה עשוי להפתיע את רובכם שכמה מהמנות הפופולריות והטעימות ביותר נקראות למעשה על שם אנשים מפורסמים! רוצים לדעת עוד? […]

צ'יפס, החטיף, הצהריים, הערב והקינוח האהובים בעולם! ומי המציא אותם? הנה התשובה למקורו והמצאתו של טוב תפוחי האדמה הזה […]

בישול מעולם לא היה הצד החזק של גברים, אבל בעידן של היום, גברים משתפרים בזה. הם שלטו במיומנות באמנות הכנת מנות מעוררות תיאבון ונבחרים כטבחים טובים יותר. אנו מפרטים כיצד בדיוק גברים טובים יותר מנשים בבישול […]

שאריות אורז קרות שנשארות יום או יומיים במקרר יכולות להיות מאוד לא מעוררות תיאבון. עם זאת, במקום לזרוק את האורז, ישנן דרכים רבות שבהן תוכלו להפוך את שאריות האורז למנה טעימה. הפוסט הזה של Tastessence מספק כמה רעיונות נהדרים לשימוש בשאריות האורז. […]

האם אתה חובב אוכל, מחפש אחר המקומות הטובים ביותר לאכול בחוץ, או מתכונים קלים לעקוב אחר עוגת הגבינה השוקולדית האהובה עליך? ובכן, הנה כמה אפליקציות שבטוח תאהבו […]

הרגלי האכילה שלך עלולים לשפוך את השעועית לא רק לגבי הנימוסים שלך, אלא גם לגבי תכונות האישיות שלך. קרא את הפוסט הזה של Buzzle כדי לדעת על הקשר בין הרגלי האכילה והאישיות שלך […]

רשימה נרחבת של מאכלים לאומיים מרחבי העולם המהווים חלק חשוב מהזהות הקולינרית של המדינה שאליה הם שייכים […]

פירות וגבינה הולכים יחד מצוין, וניתן לשלבם במספר אינסופי של תמורות. לא צריך להיות סנוב גבינות כדי לדעת שלנשנוש פירות וגבינות זה טעים כמו בריא. הנה כמה הצעות […]

לחוויית אוכל משובחת במטבח שלך, נסה את כוחך בכמה מתכונים שחובה לנסות לארוחת ערב גלישה ודשא. עברו על המתכונים המסופקים כאן, והפכו למומחה תוך זמן קצר […]