סגנון

בשר חזיר אפוי בדבש מומלץ להגיש חם. עם זאת, שימוש בהליך שגוי לחימום הבשר יכול לגנוב את הטעם העשיר שלו במידה ניכרת. מאמר זה מספק הוראות חימום חזיר אפוי בדבש, במיקרוגל ובתנור וכמה מתכונים טעימים […]

הלבנה פירושה להרתיח פירות או ירקות לזמן מה ואז להטביע אותם במים קרים כקרח. מאמר זה מספק לך פרטים על היתרונות של הלבנת ירקות ופירות וכיצד לעשות זאת […]

בשר ג'ירו הוא סוג בשר העשוי מבשר טלה טחון, בצל ועגבניות. ישנם מתכונים מענגים רבים וניתן להכין באמצעות בשר זה, יחד עם מספר מרכיבים ותבלינים […]

יש הרבה בלבול בכל הנוגע להבחנה בין העובדות על בצל ירוק לעומת בצל ירוק. מאמר זה מסביר את ההבדל בין השניים […]

לאחר ששמענו על הטוב של זרעי ענבים ושמן זית, רובנו מתנהלים בביתנו ויכוח לגבי מי מהם עדיף. במאמר זה ננסה להגיע למסקנה לדיון זה […]

כשאתה מבשל עוף, לא רק שזמן הבישול מצטמצם בחצי, אלא שאתה גם מקבל מזה ארוחה בריאה. למד מה זה פרבוילינג וכיצד אתה יכול להכין מתכוני עוף טעימים מהמאמר הבא […]

עם עשן נוזלי, אתה יכול להשיג את טעם הברביקיו המעושן למזון שלך, מבלי שתצטרך לעבור את כל ההליך. קרא את המאמר של Tastessence כדי לגלות כמה זה באמת קל […]

סלמון הוא אחד הדגים המזינים ביותר שיש. ניתן להכין מספר מנות באמצעות דג זה, הסלט הוא אחד המועדפים ביותר, שכן הוא קל מאוד להכנה […]

תוהים איך לבשל בשר רעשן בבית? ובכן, הנה כמה מתכונים איך לבשל אותו שעשויים לעזור לך […]

עם מראה דומה וכמעט אותו שימוש, אנשים רבים סקרנים לדעת את ההבדל בין עירית לבצל ירוק. אם אתה בין אלה שאינם בטוחים לגבי הירקות הללו, אנו נעזור לך לנקות את הספקות שלך […]

לחם אמיש הוא לחם שעשוי מבצק פתיחה. זה מאוד טעים וקל להכנה. ניתנים במאמר זה מתכונים לאותו דבר […]

טפיוקה הוא העמילן המובע משורשו של השיח העצים האמזוני הילידים המכונה קסאווה. גלה הכל על עמילן זה הידוע גם כקמח טפיוקה, בשימוש כה נרחב בעולם לבישול מהמאמר הבא […]

חזיר או חזיר ספירלה מיוצרים באופן מסורתי לארוחת ערב בחג הפסחא או חג המולד כמעט בכל בית בארצות הברית. אבל כשמסתכלים על נתח בשר גדול כל כך, אנשים רבים מתבלבלים לגבי איך לבשל אותו. מאמר זה מבהיר כיצד לבשל אותו יחד עם הזמן שלוקח למשימה. […]

מי מכם שיודע דבר או שניים על המעדן היפני שנקרא סושי, אולי יכיר את ההבדל בין ניגירי לסשימי. שארכם יכולים לקבל קצת תובנות מהמאמר הזה […]

שמרים הם המרכיב החשוב ביותר במתכוני לחם. זהו אורגניזם מיקרוסקופי חי המשמש לתפיחת בצק לאפיית לחם ועוגות […]

עירית ובצל ירוק נראים זה לזה, עם זאת, האם עירית ובצל ירוק זהים? מהם ההבדלים? בואו נסתכל […]

דייסה ושיבולת שועל משמשים לעתים קרובות לסירוגין, אם כי באופן שגוי. ההבנה הברורה שלך לגבי מה זה בדיוק דייסה ושיבולת שועל תעזור לך לזהות את ההבדל […]

אתה עלול להיתקל במתכונים שונים הדורשים תפוחי אדמה מבושלים. הנה כמה טיפים להרתיח תפוחי אדמה כמו שצריך […]

עבור תבשיל עוף אפוי לחלוטין, אתה צריך לדעת את טמפרטורת התנור המתאימה. אם הטמפרטורה לא מותאמת כראוי, המנה תישאר לא מבושלת. המשך לקרוא כדי לדעת יותר […]

אורז יסמין חום הוא האפשרות הטובה ביותר עבור כל סוג של הכנת קארי ורוטב. תסתכל על כמה מתכונים בריאים ודרכים לבשל אורז יסמין חום בכתובת הטעם הבאה […]

הבה נלמד משהו על רוטב BBQ ג'לי ענבים במאמר הבא ולאחר מכן הוסיפו כמה מתכונים נהדרים […]

סטייק עם חלב אולי לא שילוב מועדף על כולם, אבל אין ספק שהוא טעים כשהוא מוגש עם רוטב חלב סמיך ופטריות. עיין במאמר הבא אם אתה רוצה לדעת עוד מנות טעימות כאלה […]

במקומות מסוימים, תבלין העגבניות האדום הבוהק מכונה catsup, בעוד שבמקומות אחרים הוא מכונה קטשופ. מה ההבדל בין קטשופ לקטשופ? בואו לגלות יותר במאמר זה של Tastessence […]

הטעם של תפוחי אדמה אפויים פריכים במיוחד המוגשים עם שמנת חמוצה הוא משהו שאין דומה לו למנות אחרות. עם זאת, הכנת המנה המפנקת הזו דורשת תנור בגודל מושלם ותנור. במקום זאת, כדאי שיהיה לך מושג ברור לגבי טמפרטורת האפייה והכיוונים הטובים ביותר. הסיבה לכך היא שבתהליך זה, מקור החום המשמש בתהליך זה ממלא תפקיד מכריע בהשגת תוצאות מושלמות. […]

מספר מנות עוף מחייבות אותך קודם להרתיח את העוף ולאחר מכן להמשיך בשאר המתכון. עוף מבושל הוא כל כך תכליתי שאפשר להכין איתו כמעט כל דבר. אבל אם מרתיחים את הבשר יתר על המידה, הטעם ייעלם וכל מה שיישאר לכם הוא נתחי בשר חסרי טעם וסיביים, שאינם טובים. אז, למד כיצד להרתיח עוף כראוי מהמאמר הנתון, שאחריו מופיעים כמה מתכוני עוף מבושל מענגים מאוד. […]