תחליפים

מירין הוא יין אורז המשמש בדרך כלל לטעם במטבח היפני. הנה קצת מידע על התחליפים לתבלין הזה […]

מכיוון שקשה למצוא פנצ'טה בשווקים המקומיים, רוב האנשים מחפשים תחליפי פנצ'טה בזמן הכנת פסטה איטלקית קלאסית. אם אתה חושב על אותו הדבר, אתה יכול להשתמש בפרושוטו, בייקון, חזיר מלוח או נקניק מעושן כתחליפים לפנצ'טה. קרא את מאמר ה-Tastessence הזה לתחליפים נוספים. […]

אם אתם לא רוצים להשתמש בסירופ זהב במתכון, בחרו בתחליף. עבור על מאמר זה של Tastessence כדי לדעת על כמה אפשרויות ברות קיימא […]

לעשב הלימון יש טעם וארומה די ברורים וקשה לשחזר את הטעם המדויק עם עשב או ירק אחר. אבל אם אינך מצליח למצוא עשב לימון טרי או שחסר לך, אז אתה יכול להשתמש בכמה תחליפים במקום […]

יש לך מצב רוח לאפות, אבל נגמר לך אבקת הסוכר הטוב שלנו! הנה תוכנית... מה דעתך על תחליף אבקת סוכר. הנה כמה לבחירתך […]

בין אם אתה צמחוני או פשוט לא אוכל ביצים, אין סיבה שלא תוכל לאכול את העוגיות והמאפים האהובים עליך. הבה נסתכל על כמה תחליפים לביצים שניתן להשתמש בהם בעוגיות […]

משחת התמרינדי לא זמינה בקלות לרבים, ולכן חשוב לדעת על תחליף שיעזור להחמיץ את טעמי התמרינדי פחות. הנה כמה תחליפים שידועים כעובדים. תסתכל […]

מיונז הוא בקלות אחד מהתבלינים הנפוצים ביותר בשימוש יחד עם רוטב קטשופ וצ'ילי ברחבי העולם. אבל ישנם מזונות מסוימים שניתן להשתמש בהם במקומו, עבור אלה המבקשים להימנע מהשפעתו המזיקה על הבריאות. המשך לקרוא כדי ללמוד באילו מזונות מדובר […]

אז החלטתם להכין מנה של סלסה ורדה מקסיקנית אותנטית, אבל אין לכם עגבניות במקרר. ובכן, אתה עדיין יכול להכין סלסה ורדה על ידי שימוש בתחליף בר-קיימא לעגבניות. תסתכל על כמה מהחלופות המופיעות במאמר זה של Tastessence. […]

אמנם שמפניה הייתה היין האידיאלי לחגיגות, אבל מחיר הפרימיום שלה מקשה על ההתמכרות אליו מדי פעם. ישנם סוגים אחרים של יינות מבעבעים המהווים אלטרנטיבות טובות. בואו נסתכל עליהם במאמר ה-Tastessence הבא […]

לסירופ אורז חום יש טעם מעט אגוזי והוא מתוק פחות או יותר כמו סוכר שולחן רגיל. הנה כמה תחליפים שכדאי לקחת בחשבון אם, מסיבה כלשהי, אתה לא יכול להשתמש בסירופ אורז חום או שנגמר לו […]

הסיבות שבגללן תרצו אלטרנטיבות לשמן חרדל יכולות להיות הארומה החזקה שלו לניקוי הסינוסים (מעצבן), הטעם האגוזי החריף, או כנראה בגלל חוסר הזמינות שלו בארה"ב, אירופה וקנדה, אבל הוא חובה עבור מנות רבות. Tastessence ייתן לכם תחליפים שתוכלו להשתמש בהם לשמן חרדל. […]

חומץ מאלט הוא התבלין שמתיז בנדיבות על משהו כמו פיש אנד צ'יפס. תהיתם פעם במה תוכלו להשתמש לכל המנות שלכם במקום חומץ מאלט? הנה כמה תחליפים נהדרים שניתן להשתמש בהם […]

גבינת GruyГЁre נחשבת לאחת הגבינות השוויצריות המשובחות. טעמו אגוזי ומלוח כשהוא חדש אך משתנה מאוד עם הגיל. בהתיישנות מלאה לאחר כשנה הגבינה נעשית קשה לחלוטין ומפתחת סדקים. יש עוד כמה גבינות שיכולות להוות תחליף טוב לגרוי. קרא את המאמר הזה של Tastessence כדי לגלות. […]

אם נגמרה לכם גבינת הריקוטה בזמן הכנת משהו כמו לזניה, אין צורך להתבלבל. להלן חלופות מתאימות רבות לריקוטה, שרבות מהן תוכלו למצוא ממש על המדפים במטבח שלכם, או אפילו להכין במהירות […]

גרגירי גן עדן משמשים כטעם במתכונים רבים. עם זאת, זה יכול להיות קשה למצוא בחנויות, ואם אתה תוהה אם משהו יכול להחליף את התבלין הזה, אז אתה במקום הנכון! נספר לכם על כמה תחליפים לגרגרי גן עדן, שכבר נמצאים אצלכם במטבח. […]

פטריות הן באופן מסתורי, טעימות באופן מותנה. פטריות קרמיני הן פטריות "לכל מטרה", וניתן להשתמש בהן החל ממרקים ורטבים ועד המבורגרים וברביקיו. אבל אין לך אותם? Tastessence נותן לך כמה תחליפים ישירים ועקיפים […]

פלפל אנגלי משמש בדרך כלל כחומר טעם כאשר ג'ינג'ר אינו זמין. מלבד זאת, ישנם גם מרכיבים נוספים שיכולים לשמש כתחליף לג'ינג'ר בעת הכנת מנות שונות […]

רוזמרין הוא פריט חובה למתכוני בשר. אבל, אם אין לך את זה, אתה לא צריך לדאוג. אנו מפרטים לא אחד, אלא כמה תחליפים טובים לרוזמרין, וגם מספרים לכם על השימושים השונים שלהם […]

מיזוג עשיר בטעמים של בשר וירקות עסיסיים, עם מרק של עשבי תיבול חזקים, מרק עוף הוא מרכיב עיקרי שנמצא כמעט בכל מקרר בבית. גלה תחליפים למרק העוף האהוב עליך כאן […]

כל פעילות קולינרית דורשת חוש טעם ייחודי וידע על המרכיבים. כפי שנאמר בצדק על ידי נתן מיהרבולד, "בישול הוא אומנות, אבל כל אמנות דורשת לדעת משהו על הטכניקות והחומרים." בהערה זו, בואו נגלה כמה תחליפים קלים לטחינה, שעד כה נראתה לרבים כמרכיב שאף פעם לא תפספס. […]

חלק מהמרכיבים דורשים מומחיות כדי לבשל לשלמות, ואם אנחנו צריכים תחליף מתאים עבורם, זה דורש יותר הבנה. Tastessence מספקת מידע חיוני על התחליפים לאבקת צ'ילי, המשמשת לעתים קרובות כל כך בבישול היומיומי שלנו […]

אנשים בכל העולם קיבלו את טובתם של עשבי תיבול, והשתמשו בהם בדרכים שונות כדי לשפר את הטעם והערך התזונתי של המזון. אבל מה הייתם עושים בגלל חוסר זמינות של עשב כלשהו, ​​נגיד עשב מרווה? מאמר זה של Tastessence נותן לך 5 תחליפים לעשב מרווה. […]

שמן שומשום מתאים אם אתה מבשל במקרה מנות אסייתיות, במיוחד סיניות או הודיות. עם זאת, האלרגנים והקלוריות הקיימים בו יכולים לעורר אזעקה לרווחה בריאה. Tastessence תגייס כמה חלופות לשמן שומשום שיוכלו לשמור על בריאותכם ולא ימנעו מכם לשמור על הטעם ה'אגוזי' באוכל. […]

רנט המתקבל ממקורות מן החי משמש לגירוי חלב בתהליך ייצור הגבינה. אבל צמחונים לא צריכים לוותר על גבינה, מכיוון שמספר תחליפי רנט מהחי זמינים בשוק […]